月: 2017年7月

インスタントの粉一木コーヒーは、コーヒーを乾燥させてつくる。そのための豆の選定、焙煎、ブレンド、コーヒー液の抽出までは、普通のコーヒーと同じ製法。 そこから、どうやって水分をなくし、乾燥させるかに関して、研究が重ねられて […]

なかなかやせないという人は、もしかしたら毒素が原因かもしれません。体の中に毒素が溜まると、その毒素を分解・排泄するためにエネルギーを使ってしまうので、脂肪を燃やすエネルギーが不足することがあるといわれています。 エネルギ […]

和食のルーツは、縄文時代の後期に伝わった稲作が日本各地に広がった弥生時代であり、それまでの狩猟採取をしていた縄文時代とは、ほとんど関係がないと考えられてきました。 しかし、最近、発掘されたさまざまな縄文時代の遺跡から出土 […]