老化を遅らせる食べ方のコツをマスターしよう！ 中高年になると体についた贅肉がなかなか落ちなくなり、「脂っこい料理は控えよう」「歳をとったら肉食より菜食に」と考えがちです。粗食をすすめる場合もあります。 なかには、奥さんに […]

鶏卵・魚卵・肉、コレステロールを避けない 日本人は欧米人に比べると摂取カロリーが少ないのに、多くの人がコレステロールを目の敵にしてダイエットに夢中です。しかし、細胞やホルモンの生成に深く関わるコレステロールは、私たちの体 […]

こんな食べ方はNG 生活習慣に続いて私たちの生活と切っても切り離せないのが、食習慣です。免疫力を高めるために必要な食べ物や食べ方があるのでしょうか。結論から言えば、細かいことにこだわらずに、なんでも美味しく食べることが一 […]

8種類の茶葉によるトリプルパワー 糖尿病の自力改善にお茶の飲用がすすめられる理由は、第1に毎日無理なく続けやすいこと。食事と一緒に、または運動の際などに飲めばいいのですから、誰でもストレスなく習慣にできます。加えて、糖尿 […]

食事改善目標 先進国の食事のさまざまな欠陥を直すために、「食事改善目標」をたててこれを実現していくことが病気を減らすためには必要です。 もっと具体的で誰もがすぐに実施しやすい形にしたものがアメリカ農務省と保健福祉省の協同 […]

お腹の調子が改善されるということで、便秘対策ジュースのメイン食材としてバナナがおすすめです。 バナナには、人間の身体のエネルギー源になる糖分をはじめ、マグネシウム、カリウムといったミネラル類、ビタミンB 群、ビタミンE […]

糖尿病や腎臓病を悪化kさせる犯人であるAGEは体の中で作られるだけでなく食品にも含まれており腸から吸収されます。 糖とたんばく質が結びついてできるSGE（終末糖化産物）は、私たちがよく口にする食品にも含まれています。実は […]

女性がうらやむほどに私の肌はキメ細かい！ 私の母は、昔からハトムギの愛用者でした。そのため、実家で暮らしていたときは、お茶といえばはとむぎ茶、主食ははとむぎを混ぜたご飯でした。ときには、はとむぎを煎じた粒を、そのまま食べ […]

たんぱく質乏症のチェックリスト うつとたんぱく質乏症の症状はとてもよく似ている点があります。チェックリストを使ってまず、たんぱく質乏症でないことしっかりを確認しましょう。 うつ病でこんな症状があったら栄養欠損の可能性大 […]

うつと亜鉛乏症の症状はとてもよく似ている点があります。チェックリストを使ってまず、亜鉛乏症でないことしっかりを確認しましょう。 うつ病でこんな症状があったら栄養欠損の可能性大 風邪をひきやすい 洗髪時髪の毛が抜ける 食欲 […]