太らないよう、肉を食べるときは鶏だけにしている。豚は絶対に食べない。体重を気にしている人の中には、そうした気配りをしている人がいます。 しかし、「鶏」「豚」という分類だけで食生活を考えていれば、まず痩せられません。 かつ […]

昔から、女性のおしりは冷たいといわれます。ルノアールの絵画を思い出すまでもなく、ふくよかなおしりは、温かいイメージがありますが、実際は、女性のおしりは男性のおしりよりも冷たいのです。 おしりを冷たくしている張本人は、意外 […]

一般に日本料理は、関西は薄口醤油を使った薄味、関東は溝口醤油を使った濃味といわれるが、これはどうしてか？ かつて、まことしやかにいわれたのが、「関東人＝ 田舎者＝ 塩気を好む説」である。 戦国時代、関東は田舎だった。田舎 […]