断糖 食事 大事なポイントで大切なのは これまでさまざま紹介してきたとおりですが、お酒は飲んでいい のでアルコール好きの人には朗報でもあります。
お酒は飲んでいい
外食もメニューを選べば断糖の害にはなりません。お酒も飲めるので安心してください。外食の場合は、単品を選ぶようにします。
外食ではお待なセットメニューを選びたいところですが、基本は単品で注文すること。定食などでごはんやパンがつく場合は、注文の際にあらかじめ断ってしまいましょう。
コンビニやスーパーなどで調達する場合はお弁当ではなく、お惣菜を購入するのがおすすめです。こうした外食で多いのがコロッケやカツ、てんぷらといった揚げ物。衣には小麦粉やパン粉を使っているので、避けたほうが良いでしょう。
刺身や焼き魚、生妾焼き、ステーキなど調理方法がシンプルなものがおすすめです。
焼き鳥もOK ですが、タレは砂糖を使っていることがほとんどなので、塩を選びます。
あんかけや麻婆豆腐などとろみをつけてあるものは、小麦粉やコーンスターチ、片栗粉が使われていることが多いので注意が必要です。
お酒について
断糖 していると、アルコールが飲めないと思われていますが、種類を選べば飲酒も可能です。
日本酒やワインなどの醸造酒には糖質が含まれているのでNG ですが、焼酎やウィスキー、ウォッカ、ジン、ラム酒などの蒸留酒は、醸造酒を蒸留してつくるので糖質が除去されていますから飲んでも構いません。
ただし、ビールは米やコーンスターチなどの副原料なしのもののみ OK です。
日本の市販ビールではエビス、プレミアムモルツ、一番搾り以外はすべて入っています。日本国内では認められていますが海外ではコーンスターチを含有したものはビールと認められていません。