免疫力を上げ長寿になるためには「発酵食品」

ボケを防ぎ免疫力を高める 世界の長寿村を回って食生活を研究している多くの専門家は、口を揃えて「長寿の方は発酵食品をよく食べている」と指摘されます。発酵食品にたっぷり含まれる乳酸菌が、リンパ球のNK細胞を活性化するのです。 […]

キノコ類は、免疫成分の宝庫

体力・知力を回復させる「魔法の食べ物」 誰でも生活していれば精神的なストレスと無縁ではいられません。なんでも調子がいいときばかりとも限りません。そんなときを狙いすましたように風邪になったりして体調を崩してしまいがちです。 […]

60歳を過ぎたら是非飲みたい長寿のための飲み物

60歳を過ぎたら意識して飲みたい 乳製品の代表、牛乳も栄養バランスの優れた食品です。たんばく質、カルシウム、脂肪、必須アミノ酸などが豊富に含まれています。 特に日本人に不足しがちなカルシウムの貴重な補給源です。食物のカル […]