1日は朝食に始まる Posted on 2017年7月17日2017年7月17日 by eat-h 1日の食事は金・銀・銅のバランスで 古代ギリシアでは1日の食事は3回でしたが、ローマ時代には朝食は抜き、昼食と夕食の2食になりました。しかし、労働する者にとって朝食抜きは無理なため、昼食は朝食にくり上げされました。朝食は […]
塩を減らす4つの方法 Posted on 2017年7月3日2017年11月14日 by eat-h 塩についての常識チェック 塩を減らすためには最低限「塩」についての知識が必要です。 塩とは 塩化ナトリウムその組成はだいたい40%がナトリウム、60〇% が塩化物。 ナトリウムの大部分をつぎのものからとっている 塩。 1 […]
油を絶っても痩せない? Posted on 2017年6月10日2023年2月7日 by eat-h 少し肌寒いのですがやっぱり季節は春に向かっていて、ちょっとしたおしゃべりは専ら「ダイエット」。今日も昼休みにダイエットの話題で盛り上がったが課長が「油断ち」をしているのだと自慢していました。 基本的に油や糖分、そして食べ […]